摘一籃鮮果，吃一頓農(nóng)家飯，住一晚民宿，再拎兩袋土特產(chǎn)塞滿后備箱……近期，“進村”越來越成為眾多游客的消費新選擇。當村口小吃店前排起長隊，土特產(chǎn)店的老板忙得腳不沾地，夏日客流正在讓鄉(xiāng)村重新熱鬧起來。

　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年1—4月份，社會消費品零售總額164941億元，同比增長1.9%。按經(jīng)營單位所在地分，城鎮(zhèn)消費品零售額142921億元，同比增長1.8%；鄉(xiāng)村消費品零售額22020億元，增長2.8%。

　　熱鬧之中，鄉(xiāng)村游在悄然升級。“今夏的農(nóng)旅消費市場可以用‘旺中有新’來形容。最突出的變化就是‘小而美’逐漸取代‘大而全’。”吉林大學商學與管理學院教授劉漢在接受記者采訪時表示，當前游客更青睞那些輕投入、重體驗的精致鄉(xiāng)村項目。

　　這種變化首先體現(xiàn)在采摘經(jīng)濟的升級上。初夏已至，各地果園里圓潤飽滿的果實吸引周邊市民游客慕名前往。四川遂寧射洪市太乙鎮(zhèn)白龍村的早熟桃色澤鮮嫩、安徽安慶宜秀區(qū)楊橋鎮(zhèn)余灣村的枇杷金黃圓潤、山東泰安肥城市安駕莊鎮(zhèn)后寨子村的櫻桃綴滿枝頭……游客紛紛提籃挎簍，邊采邊嘗，田間笑聲不斷。為滿足游客需求，各地不斷完善采摘配套服務(wù)，并以此為契機，開發(fā)親子采摘、休閑觀光等多元業(yè)態(tài)，讓一顆果子牽出鄉(xiāng)村樂趣。

　　夏日鄉(xiāng)村游遠不止“進園摘果”，更要“住下來、玩起來、買回去”，農(nóng)文旅融合正在讓鄉(xiāng)村從“路過的地方”變成“想去的目的地”。

　　在云南，保山市昌寧縣雞飛鎮(zhèn)結(jié)合傳統(tǒng)立夏習俗，推出“立夏杯”系列品牌賽事，還將鄉(xiāng)村美食與現(xiàn)代文旅相融合，借助觀賽客流拓寬鄉(xiāng)土好物銷路，助力農(nóng)戶增收致富。

　　這種組合式消費何以走紅？其背后是鄉(xiāng)村旅游消費邏輯的轉(zhuǎn)變。在劉漢看來，當前，單一旅游業(yè)態(tài)已難以滿足游客的需求。而“采摘+避暑”“賽事+市集”恰好把這些需求“打包”在一起，自然延長了游客的停留時間，釋放出更大的消費潛力。另一方面，這種組合模式可以讓游客從旁觀者變成參與者，建立起與鄉(xiāng)村之間的情感紐帶，有利于“頭回客”變成“回頭客”。

　　推窗見綠、出門見水，同在云南的曲靖市馬龍區(qū)張基屯旅居村憑借清爽的氣候、優(yōu)良的生態(tài)和田園風光，成為夏季新晉網(wǎng)紅避暑打卡地。五月初，所有客房就已被預(yù)訂一空，村內(nèi)餐飲市場更是同步升溫。

　　“夏季農(nóng)文旅融合，說到底就是讓農(nóng)田變景區(qū)、讓農(nóng)事變體驗、讓農(nóng)產(chǎn)品變商品。這條貫通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售與旅游服務(wù)的全鏈條正越扣越緊。”劉漢表示，這條打通的鏈條，給鄉(xiāng)村帶來了實實在在的改變。它不僅通過田間直銷和冷鏈直郵帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售，通過地理標志認證和文創(chuàng)包裝等方式提升商品附加值，還帶動當?shù)鼐蜆I(yè)增收，讓返鄉(xiāng)農(nóng)民工實現(xiàn)就近就業(yè)，不少農(nóng)戶通過“租金+薪金+股金”實現(xiàn)了多元增收。

　　農(nóng)文旅深度融合的夏日經(jīng)濟不僅點燃了游客的消費熱情，更成為穩(wěn)增長、促就業(yè)、惠民生的重要抓手。但與此同時，產(chǎn)品同質(zhì)化、基礎(chǔ)設(shè)施“卡脖子”、人才“引進來、留不住”等問題也進一步凸顯。

　　劉漢認為，破解之道有三。第一，創(chuàng)新做“獨一份”，不搞大而全，而是抓住一個IP探索多種新玩法。第二，把新基建鋪到田間地頭，推進5G覆蓋和智能廁所建設(shè)，發(fā)展新能源接駁車，打通到村旅游的“最后一公里”。第三，實施精準引才方案，給予創(chuàng)業(yè)者補貼和住房保障，深化產(chǎn)教融合，引進懂經(jīng)營、會創(chuàng)意、能直播的“新農(nóng)人”。